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Juillet
Siresco, c'est fini... 🎶
Par Kaetline Gondard • Publié le 01/07/2022
Jeudi 30 juin au soir en conseil municipal a été voté la sortie de la ville d'Arcueil du Siresco.

Ci-dessous le message du collectif "Arcueil bien dans mon assiette" :

"Après 3 ans de mobilisation, de débats et d’implication de nombreux parents d’élèves ...
Nous avons la grande joie de vous annoncer qu’une grande étape a été franchie!
Ce soir le conseil municipal a voté la sortie du Siresco !!!
Merci aux parents, aux élus qui se sont mobilisés sur la question et spécialement à François Loscheider qui a conduit avec conviction et détermination la concertation citoyenne sur le sujet pendant de nombreux mois.
Nous restons mobilisés pour accompagner la municipalité dans la création d’une cuisine centrale sur notre ville ! Un projet enthousiasmant et motivant!
Merci à toutes et tous pour nos enfants !!!"

Concrètement voici ce qui a été annoncé :

- La création d'une cuisine centrale à Arcueil (d'ici environ 3 ans) à taille humaine
- Maintien pendant environ 3 ans d'une cuisine avec le Siresco (ou autre) le temps de construire cette cuisine
- La promesse du maintien des coûts pour la ville, mais surtout pour les familles
- Une production locale des repas en liaison chaude
- Une lutte contre les barquettes jetables
- S'approvisionner le plus possible en produits "développement durable"
- Favoriser les circuits courts
- Favoriser une alimentation avec moins de produits transformés
- Partenariat avec d'autres (légumerie, mobilité douce, diététiciens...

Si nous sommes bien évidemment ravis que cela soit le projet prévu pour nos enfants, nous restons vigilants sur le fait que la municipalité tienne ses engagements et sur les points soulevés en Conseil Municipal comme par exemple :

- Avoir du personnel en nombre suffisant et payé convenablement
- Rendre la procédure pratique pour tous

D’ailleurs pour celles et ceux qui voudraient entendre ce point au Conseil Municipal c’est à partir de la minute 30 et jusqu'à 2h45 : www.arcueil.fr/conseil-municipal-jeudi-30-juin-2022

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