17
Août
Réservation activités périscolaires + du nouveau pour la cantine
Par Kaetline Gondard • Publié le 17/08/2023
Par Kaetline Gondard • Publié le 17/08/2023
Message de la municipalité :
Les réservations aux activités périscolaires sont ouvertes. Vous pouvez dés à présent réserver les présences de vos enfants à la restauration scolaire, l'accueil périscolaire du soir et l'accueil de loisirs du mercredi pour la rentrée scolaire le 4 septembre 2023.
Par ailleurs, depuis le 10 juillet dernier, la ville a conclu un marché avec la société de restauration API, en remplacement du Siresco.
Dès la rentrée scolaire, c’est depuis leur cuisine de Villejuif que cette société acheminera les près de 1800 repas quotidiens consommés dans les écoles arcueillaises.
Ce marché « de transition » a été lancé sur une offre semblable à l’organisation précédente :
- Liaison froide
- Approvisionnements respectant la loi EGAlim (50 % d’approvisionnements labellisés dont 20 % de bio)
- Deux repas végétariens par semaine et alternance de menus à 4 ou 5 composantes.
Des améliorations sont également notables :
- Des livraisons faites uniquement avec des bacs inox, permettant à la Ville d’anticiper les obligations de la loi AGEC (loi Anti Gaspillage et Economie Circulaire)
- Une adaptation des délais de commande qui permet de réduire à j-6, sans majoration, les réservations des repas et goûters
Ce nouveau délai sera applicable dès la rentrée scolaire.
Les services travaillent aujourd’hui avec le nouveau prestataire afin de garantir une alimentation saine et équilibrée dans toutes les écoles de la ville.
Les réservations aux activités périscolaires sont ouvertes. Vous pouvez dés à présent réserver les présences de vos enfants à la restauration scolaire, l'accueil périscolaire du soir et l'accueil de loisirs du mercredi pour la rentrée scolaire le 4 septembre 2023.
Par ailleurs, depuis le 10 juillet dernier, la ville a conclu un marché avec la société de restauration API, en remplacement du Siresco.
Dès la rentrée scolaire, c’est depuis leur cuisine de Villejuif que cette société acheminera les près de 1800 repas quotidiens consommés dans les écoles arcueillaises.
Ce marché « de transition » a été lancé sur une offre semblable à l’organisation précédente :
- Liaison froide
- Approvisionnements respectant la loi EGAlim (50 % d’approvisionnements labellisés dont 20 % de bio)
- Deux repas végétariens par semaine et alternance de menus à 4 ou 5 composantes.
Des améliorations sont également notables :
- Des livraisons faites uniquement avec des bacs inox, permettant à la Ville d’anticiper les obligations de la loi AGEC (loi Anti Gaspillage et Economie Circulaire)
- Une adaptation des délais de commande qui permet de réduire à j-6, sans majoration, les réservations des repas et goûters
Ce nouveau délai sera applicable dès la rentrée scolaire.
Les services travaillent aujourd’hui avec le nouveau prestataire afin de garantir une alimentation saine et équilibrée dans toutes les écoles de la ville.
Aucun commentaire